2015年11月04日 平成27年産『武川米 コシヒカリ プレミアム』新米を賞味されたお客様からご感想が寄せられました。
平成27年産『武川米 コシヒカリ プレミアム』が届きましたので、早速賞味させていただきました。もちもちした食感で、噛んでいると甘味が出てきます。食べて嬉しくなるお米です。
● Kさん (山梨県甲府市在住)
丹精込めたお米を食べさせていただいております。お米の味が分かる方ではないので「食レポ」は難しいのですが、せっかくなので、半月ほどの間で気づいた率直な感想をいくつか書きます。
１．まずは見た目から。
米粒が大きく、また、きれいにそろっていることに驚きました。大抵は、大小の米粒が混ざり、しかも割れた米が混ざっているものですが、そういうものがほとんど無いことに感心しました。
２．また、見た目。
炊きあがった時のご飯の白さとツヤがいいこと。
３．炊きあがるときの湯気の臭いのよいこと。
４．おかずが無くてもご飯が十分に食べられること。
サラダや海苔や佃煮・漬け物など、日本の昔ながらのおかずが少しあれば十分です。今までおかずがなければご飯は食べられないものと思っていましたが、武川米のご飯を味わうようになったら、おかずの量がグーンと減りました。おかげでダイエットに成功しつつあります。（半月で２～３㎏減りました。）おかずでカロリーや塩分を摂り過ぎている現代人には、とてもよいのではないかと思いました。
５．昼の弁当には、朝炊いた武川米を２つのおにぎりにして持っていきます。デスクの引き出しにおにぎり用に売っている海苔を入れてあるので、それで巻いて食べています。冷めてもご飯が美味しいので、満足して食べています。小さなタッパーにサラダをいれて持っていき、それがおかずで十分です。仕出し弁当を食べるよりずっと健康的で、よかったです。
今のところ、こんな具合に食べています。
これからも頑張ってください。
平成27年産『武川米 コシヒカリ プレミアム』新米も、皆さまからご好評を頂くことができて、生産者としては嬉しい限りです。
「味に自信あり !!」と言えるようになりました。
未だ『武川米 コシヒカリ プレミアム』の美味しさを味わっていない方、是非、一度、ご賞味頂いて、お米の美味しさを味わってみてください。
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