ダイエットにぴったりのお米

「お米=太る」というイメージが浸透し、ダイエット中はお米を抜いてしまう方もいるようです。しかし、実はお米はダイエットに良いことをご存じでしょうか？こちらでは、お米がダイエットに良い理由をご説明します。

お米は粒状になっているので、自然と噛む回数が多くなります。よく噛んで食べるという行為は、満腹中枢が刺激されるので食べ過ぎを防いでくれます。また、消化スピードがゆるやかなので、腹持ちが良く間食防止にも有効です。ダイエットを成功させるには、食べ過ぎ・間食対策が大事なポイントといえます。

ダイエットをするうえで知っておきたい知識の一つが「インシュリン」です。インシュリンとは膵臓で作られるホルモンで、タンパク質の合成・血糖値を一定に保つ・糖を脂肪細胞に貯めるなどの働きを担っています。私たちが健康に過ごす為に欠かせない重要なホルモンですが、急激にたくさんの量が分泌されると栄養素を体脂肪に変える働きがあります。お米は消化吸収のスピードがゆっくりですから、インシュリンの分泌量が少なく体に脂肪がつきにくいのです。

お米の主成分は炭水化物であることは有名ですが、他にもいろいろな栄養素が含まれています。その一つが、食物繊維です。お米に含まれる食物繊維は、整腸作用が高いといわれており、便秘で悩む方の強い味方です。ほかにも、タンパク質やビタミン、ミネラルなど、人が生きていく為に必要な栄養素がほとんど含まれています。お米は、必要な栄養素を摂取しながら、効率よくダイエットをするのにおすすめです。体の内側からきれいになる為に、安全・安心なお米を食べませんか？